韶关米酒-老米酒批发-翁源翁城客泉醇酒厂 ：

翁源钟氏客泉醇酒厂位于地窖酒鼻祖发源地-翁城镇，我们经销批发地窖酒，双蒸地窖酒，韶关地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。双蒸地窖酒采用传统古法“双蒸”酿酒工艺生产，选用稻米，纯净达标山泉水，配以传统酒饼发酵（无添加剂）经铁锅试酒甄二次重复蒸馏而成的传统纯正米酒，将其罐封于瓦埕之中，窖埋地下几年，启盖其味香醇，口感好，不上头，欢迎选购！

《客泉醇》—地窖酒做法，米酒，更多其它产品欢迎来厂选购哦。

地窖酒，因为埋藏在地下而得名，由于埋藏地下时间较长，酒浓香、醇和，在我省，韶关翁城地窖酒独具名气。我的家乡在翁城，小时候我们都把地窖酒称为“姐婆酒”，姐婆就是外婆，外孙来了，外婆就把很好的酒拿出来，我们喝了回味无穷，“地窖酒”让我们一辈子都忘不了。时至今日，无论喝什么酒，都会念叨着我们的“地窖酒”。实不相瞒，虽然我已基本戒酒，但如果有地窖酒，还是会破例地喝上两杯。

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蒸酒之名，缘自酿造中以蒸为主要工序。蒸酒的首要原料为玉米，也有高粱。稻谷、荞、粟。制作过程与彝家小锅酒大同而小异。浸泡原粮、蒸熟酒饭、贮存发酵的程序悉同前者。蒸制烧酒时，使用的器具则有所不同。怒族、僳僳族所用的甑子是用老树原木挖空而成，甑子的中上部留一小孔插上细竹管，是为出酒槽。锅底加热时，酒气上升遇冷凝聚为酒，落入酿中的接酒器中，再通过出酒槽流出，即为成品蒸酒。先出者度数高，酒劲大；随着蒸烤时间的推移，酒度渐次降低，越后者味越寡薄。

酱汁酒：酱汁酒和香水有什么区别？香白葡萄酒和酱汁白葡萄酒有什么区别？香白葡萄酒和酱汁白葡萄酒的味道明显不同。酱风味的酒以与发酵时豆类相似的风味命名。因为它来源于葡萄酒的过程，所以它也被称为茂香。这款酒优雅而精致，余味醇厚，回味悠长。当然，酱油不等于酱油的香气。从组成分析来看，酱汁的各种口味都很高，并且有许多类型和丰富的口味，它们是各种口味的复合物。这种香味分为香气和香气。所谓的预香料主要由低沸醇，酯类和醛类组成，起到芳香的作用。所谓的后味由高沸点酸性物质组成，其在味道中起主要作用并且是空杯的组成。物质。葡萄酒是这种香水的典范。根据国内研究数据和仪器分析，其香气中含有100多种微量化学成分。当你启动瓶子时，你首先闻到优雅和清新的香味。这是以前的香水。然后，你会闻到酱汁的味道，带来烤和油炸的甜味。喝完后，还有香草和玫瑰。优雅的香味，5-7天不会消失，名气是空杯香，这是后香。前一种香水和香水相得益彰，它们是一体的。酱风味的酒：酱汁，优雅细致，酒体饱满，余味悠长，清澈透明，色泽淡黄。香型白酒：入口为棉花，口感甜美，香气清澈。酱汁型酒主要由酱汁，微焦（但不是首先）组成，香气细腻，复杂，柔软。糯米（）不突出，酯柔和和谐，酯是酱后，酱长，杯中的香气长时间保持不变，空杯留下来很长一段时间（酒有“杯子与太阳分开”的说法）味道大于香味，苦味适中，酒精度低。欢迎咨询米酒